2008年11月07日

開高健 も旅館で食べたせいこ蟹





今年は出だし豊漁ということで、浜でもいい感じらしいです。



越前かには高いですが、メスのせいこ蟹(こおばこ蟹)は抱卵していながらも、結構お安い値段で販売されています。



作家の開高健氏は旅館泊で出掛けて、無言で堪能したという事で、越前蟹よりこうばこ蟹を好まれたという話です。



今年は燃油代の分せいこ蟹が微妙に値上がりという事で・・・・









【訳あり】無選別せいこ蟹
型は不揃いでも味じゃ負けない!
山盛りせいこ蟹×5
 
価格  5,000円 (税込5,250円) 送料別



内容 せいこ蟹(無選別)5ハイ
1パイ約100〜150gが目安です。 
賞味期限 冷蔵4日
保存方法 10℃以下
原材料 ズワイガニ雌(山陰産)、塩(越前塩)
送料 全国一律750円
商品説明 ※特製茹でせいこ蟹です。
※無選別のため、大きさ・重さにバラツキがあります。また、脚折れの蟹がはいる場合がありますのであらかじめご了承下さい。
※商品の発送につきましては、お届け日指定ナシにて発送させていただきます。



モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる
可能性がございます。











【送料無料】越前がに
ブロンズセット
(雄の越前蟹1杯と
雌のせいこ蟹4杯(セイコウガニ)のセット)



当店通常価格  38,500円 のところ
価格  20,800円 (税込) 送料込



解禁日(11/6)以降
ご発送は11/9(日)以降
順次ご発送させて頂きます



【 ご注意:下記ご了承の上ご注文下さいませ 】
★当日の悪天候や不漁などの理由によりご発送が、突然
 遅延することがございます。
 従いまして、ご配送日の指定を頂いてもご指定通りの配送が
 不可能な場合がございます。ご指定頂く場合には
 日にちに十分余裕を持ってご連絡下さいませ。
 また、その際のためにご到着の指定曜日・時間をご指定下さい
 左下の選択ボタンより
 以上、ご了承頂いた上でご注文下さいますようお願い致します



 こちらの商品では「代金引換決済」は出来かねます。
 2008年12月20日〜2009年1月11日のご到着指定分は
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 年末年始分の需要過多により価格が急騰することから、
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 通常料金とさせて頂きます。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 以上、ご了承頂いた上でご注文下さいますようお願い
 申し上げます。



★お客様の声⇒こちらをご覧下さい



●商品のご案内
 オスとメスが一つになったセット商品です



 雄の越前ガニは雌のセイコガニに比べて体形が大きいことか
 らカニ脚の身が豊富であり脚のうま味を楽しむのに適している
 と言われています



 メスの「せい甲がに」はオスに比べて体形は小さいで
 すが赤子と言われる身を代表に蟹味噌が豊富でそのうま味を楽
 しみたい方にオススメです



 お客様の声の中で一番多い越前がにのオス(福井県近海産)と
 メスのセイコカニを一度に楽しみいただけるセット商品です。
 ご家族用・ご贈答用に最適です



 ●商品内容 
下記(1)(2)の雄と雌の「ずわいがに」 合計5杯セット 



(1)メスの『せいこがに』(茹で上げ後)Mサイズ4杯 
  ・1杯当り重さなど:約190g(活の状態)  
           (せい甲がに) 
          ・蟹はゆでると身が締まり、10〜15% 
           前後重さが減少します。 
          ・日本海産(黄色タグ無)  
       ※大きさは小ぶりになりますが、せい甲がにの 
        かに味噌の味は楽しめます。
 
(2)オスの『越前がに』(茹で上げ後)Mサイズ1杯 
  ・1杯当り重さなど:約500g(活の状態)  
          ・蟹はゆでると身が締まり、10〜20% 
           前後重さが減少します。 
          ・越前 福井県近海産 
       ※生き物ですので大きさは多少前後します。 
        また脚が不足する場合もまれにございますので 
        併せてご了承下さいませ。 
         
 ・賞味期限:冷凍2週間、要冷蔵2日 
  美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい
 
 ・召し上がり方 
  ゆで上げ後(ボイル後)のお届けですので、温め直したり手を加え 
  ないでそのままでお召し上がり下さい。 
  ・お好みで酢醤油の味付けでもお召し上がり下さい。 
   











11/6解禁!内子と外子をご堪能あれ!
越前せいこ蟹(姿.200g前後
販売期間 2008年11月07日00時01分〜2009年01月31日23時59分
価格 2,000円 (税込) 送料別 
10倍 200ポイント



《商品詳細》
【商品内容】



◆越前せいこ蟹姿 (1パイ約200g前後)



【産地】
福井県産
【賞味期限】
冷蔵2日
【配送方法】
ヤマト宅急便(クール便:冷蔵)



【送料】
送料料金表をご参照下さい













条件付き送料無料!期間限定の美味“冬の味覚の女王”が大特価!
美食通もうなる高級珍味!【山陰・鳥取県境港産】セコガニ(親がに/せいこ蟹)“活生”(大) 約200g×1枚≪7枚以上のご購入で送料無料≫



当店通常価格 1,300円 (税込) 
特別価格 790円 (税込) 送料別



原産地 鳥取県境港産
内容量 約200g×1枚
賞味期限 約2日/冷蔵庫
※生ものですので、商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
同梱可能商品 カニ“活生”・“ボイル”

















お腹に抱えているプチプチとした食感の外子と、甲羅の中にある濃厚な内子と蟹ミソが最高に旨い!
※2セット以上で送料無料!
茹でたて未冷凍の越前/松葉せいこ蟹(小)×10匹入り
※配送日指定不可、同梱不可(入荷次第ご注文順に出荷)



商品番号   150010
販売期間 2008年11月06日00時00分〜2008年11月25日23時59分
定価 7,800円 (税込) のところ…
特別価格 5,000円 (税込) 送料別 



≪ここがポイント!≫
越前蟹/松葉蟹のメス。お腹に抱えているプチプチとした食感の外子と、甲羅の中にある濃厚な内子と蟹ミソが、とにかく最高に旨い!ちなみに…店長@田辺のお酒の肴には欠かせない逸品です♪(^^ゞ
※期間限定販売!※大きさには個体差があります。目安として下さい。
※活の状態で120g前後(ボイル後は1-2割減)
※訳あり(足折れ)の蟹が入る場合があります。
※着日指定不可(時間指定は可能)
※他商品との同梱不可



▼賞味期限
商品到着後、冷蔵庫にて2日以内
※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。また、生モノですので、商品到着後なるべく早めにお召し上がり下さいませ。



▼お召し上がり方
この商品は、活きたセイコ蟹を当店の専用釜で塩茹で後、未冷凍でお届け致します。商品到着後は、そのまま召し上がり下さい。
※「食べ方の説明書」を商品に同封致します♪



着日指定不可!(時間指定は可)
11月6日以降、入荷次第、ご注文順に順次出荷



獲れたて&茹でたてを未冷凍で発送するため、着日指定は一切お受けできません。天候が安定していれば、通常1週間以内のお届けとなります。発送日が決まりましたら、メールにてご連絡させて頂きます。



※発送日確定後でも、天候・交通等の影響により、お届けが遅れる場合がございます。
 →配送の遅延について





posted by 鰐ジェイク at 08:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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